ECOすぎる銚子

缶切不要 缶は環境ホルモン、ビスフェノールAの検出限界以下の新缶を使用しています。

商品詳細内容量100g (固形量80g)原材料さば(銚子港)、食塩[海の精/伊豆大島]、酒[こんにちは料理酒/米(国産)、米こうじ(国産)、酒粕(国産)]賞味期限3年 製造 日本 保存方法 直射日光や高温多湿を避け、常温にて保存下さい。

備考※切り口で手を切らないようにご注意ください。

※破損する恐れがありますので、缶のまま直火にかけないでください。

配送方法 【宅配便】 販売(株)千葉産直サービス/千葉県千葉市ご飯がすすんでとまらない! 絶妙な塩加減の焼塩さば某TV番組でも紹介された、おいし〜い塩さば缶です♪

銚子港で水揚げされた適度に脂ののったサバを二枚におろし、 旨みの濃い純米料理酒を一枚一枚ふりかけ、一度表面を直火で焼き上げてから、 塩と酒だけで味付けしました。

焼魚特有の風味と美味しさが味わえます。

ご飯がすすむ、ほどよい塩加減が特長。

季節の野菜や、ねぎや生姜、生わさび等を添えて一品料理として。

ほぐして、おにぎりやお茶漬けの具材にもおすすめです お茶漬けだと1缶で「3杯分」、おにぎりだと「12個分」作れます。

忙しい朝に、1缶あるとそれだけで贅沢な朝ごはんになる、 おうちに常備しておきたいおススメ缶詰です! 骨も丸ごと食べられるので、カルシウムたっぷり。

さばの栄養をあますことなく、いただけます。

3つのこだわり 1)銚子港で水揚げされた旬サバを使用11月〜12月中旬前後に、日本太平洋海域で水揚げされる旬の秋サバを使用。

この時季のさばは、身がしまり脂がのって旨味が増し、最高の品質です。

この旬さばを、化学調味料などを一切 使用せず、 料理酒と塩のみで味付けしました。

2)純米料理酒福島県・大木代吉本店の純米料理酒「こんにちは料理酒」を使用。

米と米麹、水、酒粕のみで作りあげた旨味の濃い濃厚な純米料理酒です。

旨味が増し、素材を引き立てます。

3)塩(海の精)伊豆大島で太陽と風と火の力で結晶し、 お米との相性が良い、海塩「海の精」を使用しました。

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