淡路島自分サイズ

広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 メーカー 株式会社自然健康社 名称 淡路島産玉ねぎ粉末1kg 区分 粉末加工食品 内容量 1kg 原材料 タマネギ（兵庫県淡路島産）100％ 特長 品質日本一と称される淡路島産の甘いタマネギを乾燥させ、細かく粉砕したタマネギのマイクロパウダーです。

栄養成分（100g中）五訂食品成分表より ■エネルギー364kcal ■水分4．9g ■たんぱく質33．0g ■脂質14．3g ■炭水化物43．7g ■灰分4．1g ■ナトリウム34mg ■カリウム890mg ■カルシウム250mg ■マグネシウム380mg ■リン1000mg ■鉄11．1mg ■亜鉛6．6g ■銅0．6mg ■マンガン1．76mg 使用方法 一日に5g（ティースプーン約3杯）程度を味噌汁やスープ、サラダに加えるなどしてお召し上がりください。

※タマネギ粉末は吸湿性が高い商品です。

空気中の水分を吸い、固まりやすいので開封後は冷凍庫などで保管し、できるだけ早く使いきってください。

賞味期限 12か月 生産：日本玉ねぎは、ユリ科の1、2年草で、原産はイランと言われています。

古代エジプトには早くに伝わり、一般的な食べ物として普及しましたが、後に欧州へと広まり、中世のドイツやイギリスでは重要野菜として扱われました。

アリン（アリシン）という物質を含んでおり、一般的な食材としては驚きの期待が集まっています。

高品質の淡路島産タマネギを使用 「玉ねぎ粉末」の原料には、たまねぎブランドとして名高い兵庫県・淡路島産の玉ねぎを100％使用しています。

淡路島は国内第2位の玉ねぎ生産量をほこるタマネギ王国。

とても甘味があり質が高いことで知られています。

高品質のたまねぎにこそ高い栄養が含まれていると、私たちは考えました。

高性能のマイクロ粉砕機を使用 原料となるタマネギの外皮は、刻み、乾燥など様々な加工を施したあと、再度、細かく粉砕します。

粉砕機はマイクロ粉砕加工のできる高性能の粉砕機で、粉砕を行うごとにフタを開けて清掃し、常に清潔さを保っています。

粉砕と清掃は人の手による手作業ですが、お客様に確かな品質のものをお届けするため、この作業に多くの時間と情熱を注いでいます。

商品の品質を厳重に見極め 細かく粉砕されたタマネギの外皮は、手作業により1つ1つの商品に生まれ変わります。

その際、粉末の品質、袋漏れや最終的な品質の仕上げまでを1点ずつ厳重にチェックします。

この作業では、商品はつくるだけのものではなく、『1つ1つがお客様にお使いいただくもの』ということを再認識して行います。

お客様にご満足いただけるものを届けたい・・・。

ここでは人が手を使い、心を込めて作業しています。

たまねぎ粉末の使い方をご紹介。

【おいしく「たまねぎ粉末」その1：】 【スープやポタージュに混ぜて：】 スープやポタージュ、シチューなどの料理に混ぜていただいても、手軽に栄養豊富な食事の一つに。

【おいしく「たまねぎ粉末」その2：】 【サラダにまぶしたりトッピングとして：】 サラダにまぶしたり、ふりかけやトッピングとしてお使いいただいても味わいも深まり、おいしくお召し上がりいただけます。

【おいしく「たまねぎ粉末」その3：】 【毎日のみそ汁や料理に混ぜて：】 毎日のみそ汁や料理に混ぜていただいても、ご家族皆様でおいしくお召し上がりいただけます。

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